Cada 29 de diciembre se conmemora una efeméride y el aniversario de varios hechos históricos. ¿Qué se conmemora un día como hoy?

Día Mundial del Pimentero

El Día Mundial del Pimentero, celebrado el 29 de diciembre, es una fecha para reconocer la importancia de esta especia en la gastronomía global. El pimentero (Piper nigrum) es una planta originaria del sudeste asiático, cuya fruta, el grano de pimienta, se utiliza ampliamente en la cocina por su capacidad para realzar el sabor de los alimentos.

Además de su valor culinario, el pimentero ha sido utilizado desde tiempos antiguos por sus propiedades medicinales, como mejorar la digestión y tener efectos antioxidantes. La celebración de este día busca destacar tanto su historia como su impacto en la cocina, y resaltar su producción en países como India, Indonesia, Brasil y Vietnam.

Este día también sirve para promover prácticas agrícolas sostenibles en el cultivo de la pimienta, y reconocer el esfuerzo de los agricultores que mantienen esta tradición milenaria.

Efemérides del 29 de diciembre:

1. 1170: Thomas Becket, arzobispo de Canterbury, es asesinado en la catedral de Canterbury.
2. 1813: Se firma el Tratado de Valençay, entre España y Francia, que restablece a Fernando VII en el trono español.
3. 1825: El zar Nicolás I de Rusia asciende al trono tras la muerte de su hermano, el zar Alejandro I.
4. 1835: En Brasil, se proclama la independencia del estado de Minas Gerais.
5. 1845: El estado de Texas se convierte en el 28º estado de los Estados Unidos.
6. 1860: El músico Johann Strauss II debuta con su famosa obra “El Danubio Azul” en Viena.
7. 1879: El escritor y poeta colombiano José Asunción Silva fallece.
8. 1890: La masacre de Wounded Knee ocurre en Dakota del Sur, Estados Unidos, marcando el fin de las Guerras Indias.
9. 1906: Se estrena la película “El nacimiento de una nación”, dirigida por D.W. Griffith, considerada una de las primeras películas épicas.
10. 1911: La aviadora francesa Marie Marvingt realiza el primer vuelo en solitario sobre el desierto del Sahara.
11. 1929: Se firma el Tratado de paz entre España y Marruecos.
12. 1940: La Luftwaffe alemana bombardea la ciudad británica de Londres durante la Segunda Guerra Mundial.
13. 1942: Durante la Segunda Guerra Mundial, la Unión Soviética lanza una ofensiva en el Frente Oriental contra las fuerzas alemanas.
14. 1947: Se funda la India Independiente bajo el liderazgo de Jawaharlal Nehru.
15. 1960: En Argentina, el gobierno de Arturo Frondizi establece la nacionalización de los recursos petroleros del país.
16. 1967: La guerra de Vietnam alcanza nuevas dimensiones con la incursión de tropas estadounidenses en territorio vietnamita.
17. 1972: La banda británica Led Zeppelin lanza su famoso álbum “Houses of the Holy”.
18. 1989: Mijaíl Gorbachov es nombrado Persona del Año por la revista Time por su papel en el final de la Guerra Fría.
19. 1997: El gobierno de Canadá establece el Día Nacional de la Declaración de los Derechos Humanos.
20. 2007: El gobierno de Pakistán anuncia el asesinato de la ex primera ministra Benazir Bhutto durante un atentado suicida.